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もかむす

もかむすとは、おむすびの海苔をもなかにした新感覚の食べ物のこと。
もなかは米粉でできており、海苔の味を付け美しい色をつけることで、洋菓子のマカロンのようなオシャレな見た目となっている。
マカロンの外見を参考に開発された商品で、もなかの部分が米の水分で湿気ないようにおむすびともなかの間にセロファンを入れ、食べる時に外すようになっており、パリパリの食感が楽しめる工夫がしてある。
種類は、カリカリ梅&しそ、昆布&ごま高菜&ひじき、いろどり、とりそぼろ&おかか、塩さけ&たくあん、があり、いずれも価格は130円となっている。
JR明石駅のステーションプラザ明石のシャーリーバーで販売されている。



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