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FOOD ACTION NIPPON

FOOD ACTION NIPPONとは、食料自給率向上の為の5つのアクションのこと。
5つのアクションは具体的に①「いまが旬」の食べ物を選ぶ、②地元でとれる食材を日々の食事に活かす、③ごはんを中心に、野菜をたっぷり使ったバランスのよい食事を心がける、④食べ残しを減らす、⑤自給率向上を図るさまざまな取り組みを知り、試し、応援する ということである。
農林水産省は2008年度に立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の基盤となる組織として「FOOD ACTION NIPPON推進本部」を発足しFOOD ACTIONの推進活動を行っている。



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